Hay formas y formas de pescar. Hay formas respetuosas con el medio marino y que pescan sólo a la especie deseada y otras que pescan y llevan a la muerte a especies como el delfín, la tortuga, focas... que son luego tiradas por la borda por los pescadores.

Quizás el método más negativo sean, las redes de deriva, que son unas largas redes que son dejadas a la deriva en el mar enredando y pescando todo lo que se encuentre en su camino. Estas redes están prohibidas en muchos países y otros restringen mucho su longitud máxima, pero, por desgracia, rara vez se cumplen estas normativas.

Otra costumbre nefasta para el mar es el consumo de crías de peces, que aún no han podido llegar a la edad adulta para reproducirse. De esta forma, los recursos pesqueros están abocados a la desaparición. En esto, es más eficaz la colaboración ciudadana que las leyes. Entérate de las tallas mínimas y no compres pescados demasiado pequeños. En general, un pescado inferior a 9-10 cm. es demasiado pequeño y en caso de duda es mejor comprar otro de mayor tamaño.

Con la excusa de que los chanquetes son así de pequeños se consumen multitud de alevines de merluza, boquerón, sardina... que ya empiezan a estar, algunas de estas especies, en peligro de extinción. Además, los pescados ilegales no pasan controles sanitarios y en varias ocasiones se ha denunciado que los pescadores los conservan utilizando orines, lo cual, obviamente, es perjudicial para la salud del consumidor.

Los pescadores conocen bien el problema y saben que cada vez hay menos pesca, pero en muchos casos les puede el beneficio a corto plazo, porque saben que hay muy pocos controles y que los consumidores compran el pescado ilegal. Es responsabilidad de los pescadores y también de los gobiernos controlarlo, pero, de nuevo, la mayor responsabilidad es para los consumidores finales.

Hace unos años, apenas se conocía, pero cada vez está invadiendo más ámbitos, implantándose como materia prima de muchos utensilios. El PVC (Policloruro de vinilo), como el plomo, es un material que debería prohibirse en todos los ámbitos, y sin embargo son muy utilizados, principalmente en la construcción.

Sin embargo, algunas batallas han sido ganadas: el estadio olímpico de Sidney minimizará el uso de PVC utilizando materiales alternativos más ecológicos y saludables; en 1996 la capital alemana, Bonn, acordó prescindir al máximo de PVC en edificios públicos; algunos gobiernos están estudiando restricciones a este peligroso material, como son Dinamarca o Suecia; como medida de seguridad contra los incendios los metros de las ciudades de Londres, Viena, Berlín, Bilbao y otras, no utilizarán PVC en sus cables.

¿Por qué es tan peligroso el PVC? Para empezar, utiliza cloro en su fabricación, por lo que emite al Medio Ambiente sustancias organocloradas y dioxinas, de las que ya hemos hablado anteriormente. Además, para fabricar PVC se necesita un enorme consumo energético con los problemas que esto ocasiona, de las que también hemos hablado antes. Además, el PVC puede tener un 60% de aditivos, y algunos de ellos son también tóxicos (cadmio, plomo, ftalatos...). En caso de incendio, el PVC libera gases tóxicos que pueden provocar la muerte. Por si fuera poco, el PVC es difícilmente reciclable, aunque muchas empresas anuncien lo contrario.

Quizás los usos más peligrosos del PVC sean en botellas de agua y en juguetes infantiles (muñecos, mordedores...), pues se ha demostrado que el PVC libera sustancias tóxicas, sobre todo ftalatos. Los ftalatos se han mostrado muy nocivos en experimentos de laboratorio demostrándose cancerígenos y capaces de modificar el sistema de desarrollo, del metabolismo, inmunológico y de crecimiento.

El Dr. Michael MacCally, Director de Medicina Comunitaria del hospital Monte Sinai de Nueva York (EE.UU.), afirma que los productos de PVC "contienen sustancias tóxicas que pueden absorberse fácilmente. Sabemos que aparecen en la corriente sanguínea de los niños".

Un problema es que los fabricantes no están obligados a indicar el tipo de plástico utilizado, sin embargo, en algunas ocasiones el producto está marcado con la palabra "vinilo", una "V" o el número "3".

En Diciembre de 1999 la Unión Europea dió el visto bueno a la prohibición de emergencia de los mordedores infantiles de PVC blando. Esta medida incluyó sólo los mordedores y deja fuera del ámbito de prohibición otros juguetes de PVC (muñecos, piezas...), que aunque no son mordedores un niño pequeño puede llevar a su boca.